产品品质与食品安全
在费列罗,产品品质、食品安全和诚信是我们一切工作的核心
产品品质是我们一切工作的核心
“Sacco conosciuto”(从已知的来源采购)的理念深深地植根于集团的基因之中
在费列罗,我们竭尽全力掌握原材料的各项细节,涵盖原材料的品质和特性、来源地、种植社区。费列罗一直积极创新流程,例如我们称之为“sacco conosciuto”的流程,用于在产品制作的各个环节中检查原材料。该流程涉及许多方面,我们的食品专家会定期对安全、口味、质地、供应商、食品安全流程等进行检查和分析,确保对原材料进行高水平的品质管控。
自公司于1946年创立以来,致力于清楚掌握原材料的每个细节的承诺就深深刻在费列罗的基因之中。"sacco conosciuto"的字面意思是 "已知的袋子"。该流程重点关注从我们仔细挑选的供应商和农户那里培育、采购新鲜优质的原材料,并在各个流程履行我们的承诺,认真检查原材料。
全面的品质和食品安全政策
在生产方面,费列罗不断突破,确保执行严苛的食品安全和质量标准,致力于保证每个产品的新鲜度和风味。我们不断采用创新技术优化生产过程,并对团队和机器设备的协作方式进行适时调整。
费列罗在全球共拥有 37 家生产工厂,旨在保证产品高新鲜度,并在生产线全流程融入手工制作的感觉。费列罗全球每家工厂都制定并遵循一套统一的生产标准,确保产品从生产到销售的各个环节都符合高品质和较高的安全标准。
我们已经实施了一套全面的质量和食品安全政策,该政策概述了费列罗为实现这一目标而采取的措施、具备的能力以及需要的团队协作。我们的专家与整个费列罗团队通力合作,确保提供安全放心、负责任、卓越品质的产品,为消费者带来独特的消费体验。
我们所有的工厂都有合格的员工
费列罗产品由遍布世界各地的37家工厂生产而成,但总部质量部门与地方团队密切合作,并与研发、法律、营销、技术等其他部门协作,监管从原材料到销售的整个价值链。
此外,我们还构建了一个涵盖价值链全过程的结构化质量控制体系。该体系包括由有资质的人员对所有的工厂、仓库和承包商的场所进行标准化检查,检查其是否切实贯彻执行集团的严格标准,并挖掘出有待改进的空间。
每年超过150万次的原材料检测
- 我们的感官品评员遍布全球各地,超过2,000名,确保为消费者提供优质的产品
- 我们会对工厂收到的原材料、半成品、成品进行检测。这意味着每年要对原材料进行150万次检测
- 我们对不同阶段,包括货架期期间的产品进行检测。例如,在2022/23财年,我们在全球完成了近91.5万次门店巡访,检测产品在货架期期间的新鲜度和店内温度。
国际认可的质量认证
费列罗要求整个价值链都必须进行质量验证,确保产品的安全性。
我们所有工厂都通过了国际认可的质量认证体系ISO 9001和食品安全体系认证FSSC 22000(GFSI认证)。
健达Surprise玩具供应商应遵守相关道德、社会和环境要求
Our Approach to Food Safety and Quality
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